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Luz (peix)

(Reendrezau dende Luz (pex))
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Luz

Trisopterus luscus
Estato de conservación

Domesticato.
Clasificación scientifica
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Clase: Actinopterygii
Orden: Gadiformes

O luz ye o nombre común de cuantos peixes de mar, de l'orden d'os gadiformes.

Descripción

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Mesura de 80 a 130 cm de longaria, y tien o cuerpo alargau y comprimiu lateralment. Ye de color marrón u negra en a parte superior, grisa en os costaus y plateyada en a rechión ventral. Vive en a Mediterrania, l'Atlantico y o Pacifico Sud. Istos peixes fan dos menas de migracions: una toz os días, puyando d'entre nueit a las napas superiors d'a mar t'alimentar-se-ie, y baixando d'entre día. A segunda ye de tipo estacional, seguntes o ciclo reproductivo de cada especie.

Especies

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Familia Merluccidae:

Familia Gadidae

Familia Macruronidae

Familia Nototheniidae

 
Gadus macrocephalus

Pesca

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Todas as variedaz son explotadas como recurso pesquero d'os países an que se troban, ta o consume interno como ta la exportación t'a resta d'o mundo. A especie mas aprofeitada ye o luz común, por estar muit común y muit conoixiu d'os consumidors. Se gosa procesar mas que mas como filet, u sacadas as visceras y a cabeza, entre atras trazas. O luz de coda ye un recurso menos explotau por estar menos conoixiu. Se fa servir ta fer filez y surimi. As artes de pesca emplegadas ta capturar-los son rez d'arrocegamiento de fondo y semipelachicas, y tamién con anzuelo y palangre.

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