Zarracatralla

Iste articlo ye en proceso de cambio enta la ortografía oficial de Biquipedia (la Ortografía de l'aragonés de l'Academia Aragonesa d'a Luenga). Puez aduyar a completar este proceso revisando l'articlo, fendo-ie los cambios ortograficos necesarios y sacando dimpués ista plantilla.

Zarracatralla
Orichen cheografico
Cocina:	Gastronomía aragonesa
Orichen:	Aragón
Se mincha en:	Borcha
Elaboración
Ingredients:	Cangriellos de rio, caragols, chiquez muixons, pimientos verdes, cebolla y allo

A zarracatralla ye una birolla tipica de Borcha que consiste en una mestura de cangriellos de rio, caragols, chiquez muixons, pimientos verdes, cebolla y allo. Actualment ye poco consumiu per o refuso cheneralizau en minchar muixons.

Referencias

• Datos: Q97484766