Pozo de chelo

O pozo de chelo[1] yera una construcción que a suya finalidat yera almagazenar o chelo replegau entre l'hibierno pa o suyo emplego en os meses d'estiu. O suyo uso estió muit extendiu en Europa aconseguindo a suya esplendor en os sieglos XVIII y XIX dica que a producción de chelo artificial en zaguerías d'o sieglo XIX produció a suya desaparición.

Culroya, o pozo de chelo de Fuent de Todos.

Os pozos de chelo situaus en as zonas montanyosas s'empliban d'a nieu caita que posteriorment yera tresladada enta pozos amán d'os lugars y ciudatz pa o fornimiento d'istas. Os pozos urbans s'empliban tamién con chelo obteniu de basas d'a redolada. Se consumiba gran cantidat de chelo, prencipalment pa o tractamiento de malotías y a elaboración de refrescos y dulces. Asinas por eixemplo Uesca recibió bells 100 toneladas de chelo en 1707. A nieu y o chelo yeran transportaus d'a montanya a o plano por os clamaus "traxineros" emplegando machos.

Lugars con pozos de chelo visitables en AragónEditar

Amás i hai dos rotas creyadas arredol d'os pozos de chelo en Aragón:

ReferenciasEditar

  1. (es) Fernando Romanos Hernando: Aragonés ribagorzano d’Estadilla dende a obra de Cleto Torrodellas y Pablo Recio, p.10

BibliografíaEditar