Piga (oliva)
A piga ye una variedat d'oliva propia d'o Semontano de Balbastro. Se troba localizada en as localidaz d'Estada y Estadilla a on ye a variedat secundaria por dezaga d'a verdenya.[1]
En Estadilla se diz sobre as cuatro variedaz d'olivas que i hai:
Ye una d'as variedaz autoctonas prencipals definidas en a Denominación d'Orichen Aceite d'o Semontano.[2]
Caracteristicas agronomicas
editarL'árbol tien una vigor meya, porte ubierto y densidat meya. O suyo fruito s'usa exclusivament en a producción d'aceite.
Referencias
editar- ↑ (es) Variedades de olivo del Somontano. Javier Viñuales Andreu
- ↑ (es) Pliego de condiciones de la DOP Aceite del Somontano. Septiembre 2024