A piga ye una variedat d'oliva propia d'o Semontano de Balbastro. Se troba localizada en as localidaz d'Estada y Estadilla a on ye a variedat secundaria por dezaga d'a verdenya.[1]

En Estadilla se diz sobre as cuatro variedaz d'olivas que i hai:

La piga pllena la pila, la verdenya la repllena, la bllanca la esbarranca y la nación pila y pilón

Ye una d'as variedaz autoctonas prencipals definidas en a Denominación d'Orichen Aceite d'o Semontano.[2]

Caracteristicas agronomicas

editar

L'árbol tien una vigor meya, porte ubierto y densidat meya. O suyo fruito s'usa exclusivament en a producción d'aceite.

Referencias

editar

Vinclos externos

editar