Palinka

bebita alcoholica hóngara
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Palinka

Palinka
Orichen cheografico
Cocina: Gastronomía hongara
Orichen: Hongría
Se bebe en: Hongría, Transilvania (Rumania) y Voivodina (Serbia)
Categoría: Bebita alcolica
Elaboración
Ingredients: Fruitas y alcol

O palinka (en hongaro Pálinka, en rumano Palincă) ye una bebita alcolica tipica prencipalment d'Hongría, encara que tamien ye consumita en a rechión de Transilvania (Rumania) y Voivodina (Serbia). En as dos zagueras rechions ye tipica debiu a que gran parti d'a población ye d'orichen hongaro.

Caracteristicas

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O palinka puede arribar a o 70% d'alcol dependendo d'a fruita con la que s'haiga feito, como pruna, pera, alberche u presiego.