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O mallal (d'o latín <MALLEU, «martiello» u «mallo») ye una ferramienta agricola que s'emplega ta trillar os cerials de forma manual, por medio de golpes directament sobre a pallata, pa crebar as espigas y fer-ne cayer os grans.

Trilla manual d'o trigo con mallals.

Consiste en un tocho de madera dura, que fa la función de bater contra o suelo, chuniu en o extrimo d'un astil de largaria variable (que ye por aon s'agarra) con una balda de cadena u belatra forma semellant de chugadero, con a finalidat de multiplicar a inercia que pilla o tocho enantes de tocar tierra cuan l'usuario secude l'astil. L'acción de trillar con o mallal recibe o nombre de «remallar», lo mesmo que a de picar con un mallo.

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