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A cocina (d'o latín < COQUINA [1]) ye un espacio u puesto especialment equipau pa a preparación d'alimentos. Una cocina moderna incluye como menimo una cocina u (fogons), una fregadera, muebles pa almadazenar y una superficie de treballo. Amás ye frecuent que exista un frigorifico y un conchelador per a almadazenar en fredo, un forno electrico, un forno microondas y atros aparatos electrodomesticos, como licuadora y batedora. En bellas culturas a cocina fa tamién a función de sala d'estar, un concepto que tamién ye frecuent en pisos y casas chicotas pa estalviar espacio. En bellas cocinas grans bi ha una mesa y cadieras par minchar-ie pero en atras o minchador ye en un cuarto a parti u bien integrau en a sala d'estar u sala prencipal d'a casa.

Cocina occidental moderna

Referencias editar

  1. (es) José Laguna Campos: Estudio léxico de un inventario oscense de 1565, Archivo de filología aragonesa, ISSN 0210-5624, ISSN-e 2603-7688, Vol. 46-47, 1991, p. 25-58

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