Blitum bonus-henricus
| Blitum bonus-henricus | |
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| Denominacions populars | |
| Clasificación cientifica | |
| Eukaryota | |
| Plantae | |
| Caryophyllales | |
| Amaranthaceae | |
| Blitum | |
| B. bonus-henricus | |
| Descripción | |
Blitum bonus-henricus
(L.) Rchb., | |
O sarrón (Blitum bonus-henricus ((L.) Rchb.)[3]) ye una especie planta d'a orden d'os Caryophyllales y familia Amaranthaceae que ye nativa de gran parti d'o centro y sud d'Europa.
Os chitos nuevos pueden cocinar-se como espargos y as suyas fuellas se pueden cullir y fer servir como os espinais.[4]
Referencias
editar- ↑ (es) Laspeñas Garcia, Daniel: Correspondencias léxicas entre aragonés, catalán y occitano. Algunas relaciones en el mundo vegetal a la luz de las fuentes bibliográficas, Universidat de Zaragoza, 2022, p.393.
- ↑ (an) Rafel Vidaller Tricas: Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals, Editorial Val d'Onsera, 2004, ISBN 978-84-8986-235-7, p.51.
- ↑ (en) https://www.tropicos.org/Name/7200026?projectid=0
- ↑ (en) Richard Mabey: Food for Free. Londres, Collins, 2012, p. 103. ISBN 978-000-743847-1.
Vinclos externos
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Especies: Blitum bonus-henricus
