Vin de nueces

Una botella de vin de nueces en un supermercau francés.
Orichen cheografico
Orichen: Aria mediterrania
Se bebe en: Aragón
Castiella-La Mancha
Francia
Elaboración
Ingredients: vin, nuez, zucre

O vin de nueces ye una mena de vin dulce feito con vin, zucre y nueces que tradicionalment son replegadas en a nueit de Sant Chuan y se deixan resobar cuaranta días.[1]

Referencias

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  1. (an)/(es) Amalia Baqué y María Amalia Mainer: Rezetas familiars aragonesas, Consello d'a Fabla Aragonesa, 2001, ISBN 978-84-86036799, p. 358