Un ueso (d'o latín < OSSUM) ye organo formau principalment por teixiu osio. Tamién se dice ueso a esta mena de teixiu conectivo liuchero y de notable elasticidat y dureza.

Uesos humans

Lo teixiu osio ye composau por celulas especializadas y fibras que forman una matriz. En os vertebraus efectua una triple función: la de sostenimiento d'o cuerpo, a de protección de bell organo (cerebro, corazón, polmons) y la de posibilitar o movimiento (a traviés de palancas movidas por os musclos).