Encara que en Aragón nunca no bi ha habitohabiu estrucios, en aragonés bi ha habitohabiu [[zoonimia aragonesa|zoonimos]] pa dicir a este animal. En o lexico comercial aragonés d'o [[sieglo XV]] trobamos escrito ''esturz'', ''esturch'' y ''esturç'' en [[Zaragoza]] y ''esturç'' y ''esturço'' en [[Las Barracas de los Chaqueses]], referitosreferius a ''plumas d'', ''ventals d'', ''penatxos d'' y ''huevos d''. O zoonimo con trazas de [[semicultismos en l'aragonés|semicultismo]] u d'[[italianismos en l'aragonés|italianismo]] rematatorematau en [[sufixo -ucio|-ucio]] amaneix en o "[[Libro de Marco Polo]]" y en o "[[Libro deld'el Trasoro]]".<ref>{{en}} Dawn E. Prince (ed.). ''The Aragonese version of Brunetto Latini's Libro del trasoro''. Madison, 1995.</ref> O prencipio d'o capítol a el adedicau ye:
{{Cita|'''Strucio''' es hun grant [[aves|auzel]] a marauella; e muytos dizen que el es bestia, por que el ha asi gran cuerpo que el no puet volar. El es asi pesant por complicion que ella lo fa asi olvjdoso asi malament, que a el no mjembra de cosa pasada.}}
