Diferencia entre revisiones de «Cuitiello»

156 bytes añadidos ,  hace 1 año
ref
(etimo)
(ref)
[[Imachen:4Messer fcm.png|thumb|150px|Cuitiellos de cozina]]
O '''cuitiello''', '''cotiello''' u '''cochillo''' (d'o [[latín]] ''< CULTELLUS'') ye una [[ferramienta]] manual con fuella de metal d'un solo canto ta tallar cosas, asobén emplegato ta minchar u cocinar.<ref> {{an}} [[Santiago Bal Palazios]]:''Dizionario breu de a luenga aragonesa'', [[2002]], ISBN 84-7753-949-9, p.111 </ref>
 
En o pasato estioron celebres os cuitiellos [[Sastago|sastaguins]], con un mango feito con nacra de [[musclo]] de río ''[[Margaritifera auricularia]]'' y que salen como a [[espatiella]] en a [[baralla aragonesa]].
 
== Referencias ==
{{Listaref}}
 
{{biquizionario|cuitiello}}
6811

ediciones