Diferencia entre revisiones de «Gastronomía»

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[[Imachen:Osias Beert Osias_Beert_- Oysters 1610 _Oysters_1610.jpg|350px|thumb|Quadro con alimentos d'[[Osias Beert]].]]
A '''gastronomía''' ye o estudio d'a relación entre [[cultura]] y [[alimento]]. Gastronomo ye a presona que s'ocupa d'ista [[sciencia]]. A sobén se piensa erroniament que o termin gastronomía nomás tien relación con l'[[arte culinario]] y a cubiertalla arredol d'una mesa. Sin dembargo ista ye una chicota parti d'o campo d'estudio de dita disciplina: no siempre se puet afirmar que un [[cocinero]] ye un gastronomo. A gastronomía estudia quantos components culturals prenendo como eixe central a [[comida]].
 
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