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| ocupazión = labrador
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'''Jorge Ibor y Casamayor''' ([[Zaragoza]], [[22 d'abril]] de [[1755]] - [[Zaragoza]], [[15 de nobiembre]] de [[1808]]) más conoxito como '''Tío Jorge''', naixito de [[Zaragoza]], estió un [[labrador]] d'o [[bico]] zaragozano d'o [[Rabal (Zaragoza)|Rabal]] ey un d'os eroicos esfensors d'a ziudatciudat en o [[Setios de Zaragoza|Primer Setio de Zaragoza]], escayezitoescayecito mientres a [[Guerra d'o Francés]]. Yera conoxito en o bicovico con a embotada de ''"cuellocorto"'', ya que teneba la capeza una mica gran ey yera zereñocereño ey d'altaria meyana.
Estió un d'os más actibos en o debantamiento popular contra as tropas de [[Joachim Murat]], estando amás capitoste d'os ziudadansciudadans que fuoron a demandar armas a [[Jorge Juan Guillelmi]] ey lo detenioron. Ya en as bispras d'os debantamientos d'a ziudatciudat eba formato una compañia de labradors ey escopetaires en o Rabal chunto a los suyos fillos Pablo ey Juan ey [[Mariano Lucas Aced]] ''"Tío Lucas"'' que yera amigo d'el.
Chunto con a suya compañía ey os chirmans [[Manuel Cerezo]] ey [[Mariano Cerezo]] fazioronfacioron que [[cheneral Palafox|Palafox]] estiese nombrato lo maximo reponsable d'a ziudatciudat, asinas que partizipóparticipó con iste en os combates de [[Alagón]], [[Epila]] ey [[Casablanca (Zaragoza)|Casablanca]]. Por l'aduya en os setios, [[Palafox]] lo nombró capitán ey poco dimpués tenient cheneral.
Morió por la epidemia de [[tifus]] que abió en a ziudatciudat o día [[15 de nobiembre]] de [[1808]] ey que faziófació que a la fin a ziudatciudat ese de reblar. Le s'apedecó por orden d'o cheneral Palafox en o pantión d'a casa d'os marqueses de Lazán.
En o 100 cabo d'añoanyo d'a suya muerte a ziudatciudat le adedicó una placa en a casa a on que naixió en o Rabal que diz:
{{Cita|''«Al "Tío Jorge", al insigne ciudadano D. Jorge Ibor y Casamayor, espejo de patriotismo en el alzamiento de Zaragoza, brazo invicto de su primera defensa, dedican esta memoria, con ocasión del primer Centenario de los Sitios, la Patria y la Ciudad, agradecidas»''}}
E zincuantacincuanta añadas dimpués o concello le dió lo nombre de [[Parque d'o Tío Jorge]] a lo parque que se troba a lo norte d'o Rabal como omenache a Jorge Ibor.
== Referencias ==
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