Iste articlo ye en proceso de cambio enta la ortografía oficial de Biquipedia (la Ortografía de l'aragonés de l'Academia Aragonesa d'a Luenga). Puez aduyar a completar este proceso revisando l'articlo, fendo-ie los cambios ortograficos necesarios y sacando dimpués ista plantilla.
Os sabayons[1][2] son una forma d'inflamación debaixo d'a piel, que sole fer tamien mal y royura, per efecto de chosmeter-se prolargadament a graus elevatos d'humidat u frido. O fundamento fisiolochico d'o fenomeno ye la constricción d'os capilars en as arias superficials d'o cuerpo, cosa natural que per regular gosa servir ta privar d'una excesiva pérduga de calor corporal en toz os mamiferos, pero que cas de durar masiato tiempo puet albocar lo teixito a quedar-se sin sangre en periodos periglosos. A combinación d'a falta de riego sanguinio con a baixa temperatura i prevoca danyos en o teixito.