Diferencia entre revisiones de «Sal»

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:''Iste articlo ye sobre a '''sal como alimento'''. Ta atros emplegos d'o termin se beiga [[sal (desambigazión)]]''
[[Imachen:Tablesalt2.jpg|thumb|Un salero plen de sal]]
A '''sal de cozina''', u dita más a sobén simplament '''sal''', ye un apaño u aditibo alimentario formato prenzipalment por una [[sal (quimica)|sal]], o [[cloruro de sodio]], a [[formula quimica]] d'o cualo ye [[sodio|Na]][[cloro|Cl]]. Atras denominazions a sobén emplegatas son '''sal común''', '''sal marina''' (cuanquan probiene d'a mar), '''sal fina''' u '''sal de mesa''' (cuanquan ye refinata e reduzita a polbo), u '''sal gorda''', de gran menos fino, ta o suyo uso prenzipalment culinario.
 
Ye l'apaño más antigo que ha feito serbir a umanidat e tien tanta importanzia ta la bida umana que ha marcato lo desembolique d'a istoria. L'orichen d'a parola "[[salario]]" ye estreitament ligato a la sal.
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