Diferencia entre revisiones de «Lipido»

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A etimolochía d'a parola ''lipido'' probiene d'a forma prefixata d'a parola griega ''lípos'', que senifica "grasa" e d'a forma sufixata d'a parola griega ''eĩdos'', que senifica "aparienzia, fegura".<ref name=DEC>[http://ec.grec.net/lexicx.jsp?GECART=0081676 Enciclopèdia Catalana, Gran Diccionari de la llengua catalana, Barcelona, 1999]</ref>
 
A esferenzia d'os [[gluzido]]s e d'as [[proteína]]s, que tienen [[grupo funzional|grupos funzionals]] carauteristicos, os lipidos no tienen dengún grupo funzional propio. En reyalidat a unica carauteristicacaracteristica común que tienen ye a [[solubilidat]] en disolbents organics no [[polar]]s ([[benzeno]], [[éter dietilico]],...). Ista propiedat tamién los esferenzia d'os gluzidos e as proteínas que son solubles en disolbents polars como l'augua. A razón por a que son insolubles en disolbents polars ye porque as suyas estruturas quimicas son formatas por grans cadenas de [[carbonio]]s que son [[apolar]]s.<ref name=Domenech>[http://books.google.es/books?id=be08XwHYHnIC&hl=ca Domènech, X. ''i col.'', Bioelements i Biomolècules, Edicions Universitat Barcelona, 1992, ISBN 84-7533-896-8]</ref>
 
Os lipidos se pueden dibidir en dibersos grupos:
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