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*'''Manual''': ye pa fer bins d'alta calidat e de bins espumosos, en los que cal esleir los [[carrazos]].
 
*'''Mecanica''': la bendema [[maquina|mecanica]] ye més economica. Cada begata se fa més en las zonas binateras, e ye un feito que se da en las grans espleitazions, que necesitan més man d'obra.
 
[[Categoría:BiticulturaViticultura]]
 
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