Diferencia entre revisiones de «Punto d'ebullición»

Contenido eliminado Contenido añadido
Sin resumen de edición
Función de sugerencias de enlaces: 1 enlace añadido.
Linia 2:
O '''punto d'ebullición''' ye a [[temperatura]] a la que una substancia, pasa d'o [[estato d'a materia|estato]] [[liquido]] a o estato [[gas]], u d'o revés. Tamién se diz '''punto de condensación'''.
 
A temperatura d'una substancia u d'un cuerpo ye una mesura d'a [[enerchía cinetica]] d'as suyas [[moleculas]]. A temperaturas inferiors a o punto d'ebullición, nomás una chicota fracción d'as moleculas d'a superficie, tienen prou [[enerchía]] ta crebar a [[tensión superficial]] y eslampar.
 
En plegar ta o punto d'ebullición, a mayoría d'as moleculas son capables de fuyir dende qualsiquier parti d'o cuerpo (no nomás dende a superficie). Manimenos, ta a creyación de bombollas en tot o volumen d'o liquido, s'amenistan imperfeccions u movimientos, precisament a causa d'o [[fenomeno fisico|fenomeno]] d'a tensión superficial. Un liquido puet escalfar-se por dencima d'o suyo punto d'ebullición. En iste caso parlamos de [[sobreescalfamiento]]. En un liquido sobreescalfato, una chicota perturbación, prevocará una ebullición de pronto (y talment explosiva) d'o liquido. Iste fenomeno se puet observar en fer calentar l'augua en un recipient liso (por eixemplo de ''[[pyrex]]'') en un microondas. En adhibir un solido (por eixemplo [[zucre]]) en ista augua sobreescalfata, tot o contenito puet prencipiar a bullir de traza explosiva, causando crematas a las personas que se troben amán.