Diferencia entre revisiones de «Sidra»
Contenido eliminado Contenido añadido
etimo |
Sin resumen de edición |
||
Linia 1:
[[Imachen:Sidra Natural Piñera.jpeg|thumb|Sidra Natural d'Asturias]]
A '''sidra''' (d'o [[latín]] ''< SICERA'') ye una [[bebida alcoholica]] de baixa gradación (entre 2 y 8º) feita con o [[suco fermentato]] d'a [[manzana]]. Se tracta d'una bebida muito espardita per tot lo mundo, asinas en [[Europa]] se troba en muitos estatos: [[Alemanya]], [[Francia]] ([[Bretanya]], [[Normandía]] y [[Iparralde|País Vasco]]), [[Espanya]] ([[Asturias]], [[Cantabria]] y [[País Vasco]]), [[Italia]] ([[Piemont]]), [[Escocia]] y [[Anglaterra]]. En [[America]] tamién se fa en bellas rechions de diferents países, posiblement per l'influencia d'a inmigración espanyola d'o sieglo pasato: per eixemplo en [[Mexico]], en as ciudatz de [[Huejotzingo]] y [[Zacatlán]], d'o
Cal diferenciar a sidra natural d'a esbrumata. En cheneral, mientres en o norte d'Espanya se consume mayoritariament a sidra natural, en a resta d'o mundo se gosa consumir a sidra esbrumosa (que se pareix més a lo [[cava]] u a la [[biera]]).
|