Diferencia entre revisiones de «Mestura»

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'''Mestura'''<ref> {{es}} [[Mariano Peralta Horte]]: ''Ensayo de un diccionario aragonés-castellano'', [[1853]], ISBN 978-1168692238, p.44 </ref> ye una [[mezcla]] de [[farina]] de [[trigo]] y farina de [[segal]] con la que se fa un pan (pan de mestura).<ref name="FernandosChistabin">{{es}} [[Fernando Blas Gabarda|BLAS GABARDA, Fernando]] y [[Fernando Romanos Hernando|ROMANOS HERNANDO, Fernando]], ''Diccionario Aragonés: Chistabín-Castellano''; Gara d'Edizions. Zaragoza, [[2008]]. <small>ISBN 978-84-8094-061-0</small></ref>.
 
== Etimolochía ==
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