Diferencia entre revisiones de «Cazuela»

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[[Imachen:Cazuela.JPG|thumb|right|200px|Una '''cazuela'''.]]
Una '''cazuela''' u '''caserola''' ye un recipient no guaire fundo ta cocinar, feito de [[metal]]. Por un regular tiene dos [[ansa]]s que la fan distinguir d'a [[loza]] que gosa tener un mango ta cullir-la en cuentas d'ansas.<ref> {{an}} [[Santiago Bal Palazios]]:''Dizionario breu de a luenga aragonesa'', [[2002]], ISBN 84-7753-949-9, p.81 </ref> A cazuela gosa tener más amplura que no fondura, distinguendo-se por ixo d'as [[olla]]s.
 
A forma caserola, anque a suya fonetica podese fer sospeitar ixo, no ye pas exclusiva d'a [[Val de Benás|Vall de Benás]] u d'a [[Ribagorza]], sino que se puet sentir tamién per buena cosa d'o [[Sobrarbe]].
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*[[Estreudes]].
*[[Tarraz]].
 
== Referencias ==
{{Listaref}}
 
[[Categoría:Utensilios de cocina]]