Diferencia entre revisiones de «Matacía»
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A '''matacía''' ye o sacrificio d'un u quantos [[cochin]]s con l'obchectivo d'aprofitar a suya carne y a ormino pa proporcionar mondongos entre un anyo pa l'alimentación d'una familia. Amás l'[[ensundia]] ye emplegada entre quantos meses. Se tracta d'un costumbre popular de diversos países europeus, cheneralizada dende tiempos remotos y realizada de forma artesanal, con diversas peculiaridatz en función d'o puesto en que se celebra. S'efectúa una vegada a l'anyo, cheneralment coincidindo con os meses mas fríos de l'hibierno. Gosa tener un costau festivo y de celebración, amás de l'economico.<ref>{{es}} [http://www.enciclopedia-aragonesa.com/voz.asp?voz_id=8635 "Matanza"] en a [[Gran Enciclopedia Aragonesa]]</ref>
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