O '''café''' ye una [[bebida]] que s'obtiene por [[infusión]] a partir d'os [[frutofruito]]s y [[simient]]s d'o cafeto (''[[Coffea]]''), que contiene una substancia [[estimulanteestimulant]] dita [[cafeína]]. Tamién se conoixe a vegatas como café u [[cafetería]] o puesto a on que se bebe café.
O cautivo d'o café ye prou estendillato por muitos países tropicalestropicals, especialment en [[Brasil]], a on que se troba poco más d'un tercio d'a producción mundial. O café ye un d'os prencipals productos d'orichen agricola comercializatos en os mercatos internacionals, y asobéna sobén suposa una gran contrebucióncontribución a las exportacions d'as rechions productoras.
Se producioron un total de 6,7 millons de toneladas de café anyalment entre os anyos [[1998]] y [[2000]], y s'aspera que se a zifra puye ta 7 millons de toneladas anyals en [[2010]].
Con a simient tostatatorrata y molita se fa la infusión conoixita por o mesmo nombre. En [[Costa Rica]], [[Espanya]], [[Portugal]] y [[Río de la Plata]] a ormino se consume o [[café torrato]] u [[torrefacto]] (tostato con [[zucre]]). Gosa tomar-se como desayuno u en dimpués de minchar, y ye una d'as bebidas sin d'[[alcohol]] más socializadoras en muitos países. EsistenExisten quasi tantas formas de preparar ista bebida como consumidors, pero amás popular, amás de tomar-lo solo, ye a que leba [[leit]], encara que tamién se'n gosa anyader crema u [[nata]], [[leit condensata]], [[chicolate]] u belbell [[licor]]. Se sirve asobéna sobén calient, pero tamién se puet tomar fredo u con chelo.
