Diferencia entre revisiones de «Vendema»
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* ''Zona de producción'': las ugas de las [[vinya]]s orientatas ta lo sud maturan antes que las que son orientatas ta lo norte. En zonas mas alteras las ugas maturan antes.
* ''Tipo d'uga'': las vinyas d'uga blanca maturan por un regular antes que las d'uga
* ''Tipo de vin que se quiera'', determinato por mas u menos de bells componens como:
**''zucres'': contra mas [[zucre]] tienga la uga, mas [[etanol|grau d'alcol]] tendra lo vin. Ha de tener la cantidat de zucre chusta pa prencipiar la fermentación alcoholica.
**''acidos'': cal [[acido|sustancias acidas]] pa que no se i críen [[bacteria]]s dolentas pa la conservación de lo vin u que puedan producir malautías.
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*[[Vinya]].
*[[Vinyal]].
[[Categoría:Viticultura]]
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