Diferencia entre revisiones de «Vin»
Contenido eliminado Contenido añadido
mSin resumen de edición |
|||
Linia 68:
* [[Chacolí]] ye o vin obtenito d'a fermentación alcoholica d'o suco d'a uga, que por causas meteorolochicas no maduran normalment.
* [[Vin cheneroso]], xuto u dulce ye aquel que poseye mayor graduación alcoholica que o corrient, aviellito y elaborato con metodos particulars. Amás se gosa aviellir por o sistema de [[solera (vin)|solera]] en que as cullitas de diferents anyatas se ban mezclando gradualment.
* [[Esbrumoso|Vin esbrumoso]] u d'agulla, ye o que contiene anhidrido carbonico orichinato por una segunda fermentación alcoholica en un embase zarrato.
| |||