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A realidat ye que os [[monosacarido]]s son formatos por una curta cadena de carbonios (de tres a siet), un d'os quals leva un grupo [[carbonil]] y a resta grupos [[hidroxil]] (-OH) y atomos d'hidrochén. Diversos monosacaridos se pueden unir ta formar [[oligosacarido]]s (de dos a diez monosacaridos) y [[polisacarido]]s (más de diez, a sobén mils).
 
== Vinclos externos ==
{{commonscat|Carbohydrates|l'hidrato de carbonio}}
 
[[Categoría:Nutrición]]
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