Diferencia entre revisiones de «Vin»

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*** Reserva, a lo menos un anyo en barrica y dos en botella.
*** Gran Reserva, mas d'un anyo en barrica y mas de dos en botella.
** [[Vin blanco]]. Se puet elaborar con uga blanca u negra, en iste segundo caso deseparando lo mosto d'a piel ascapea escape, ta que no li de color. Por un regular a fermentación se realiza con mosto colato (deseparato de piels, pepitas, ecetra.), y encara que no ye freqüent aviellir-lo, bi ha vins blancos con crianza.
** [[Vin rosato]]. Son vins elaboratos con uga negra en que se premite bella [[maceración]] d'a uga antis de prensar o mosto, d'ista traza o mosto prene una mica de color. Dimpués se fermenta o mosto colato.