Diferencia entre revisiones de «Gastronomía»

[[Imachen:Osias Beert - Oysters 1610 .jpg|350px|thumb|Quadro con alimentos d'[[Osias Beert]].]]

A '''gastronomía''' ye o estudio d'a relación entre [[cultura]] y [[alimento]]. Gastronomo ye a presona que s'ocupa d'ista [[sciencia]]. A sobén se piensa erroniament que o termin gastronomía nomás tien relación con l'[[arte culinario]] y a cubiertalla arredol d'una mesa. Sin dembargo ista ye una chicota parti d'o campo d'estudio de dita disciplina: no siempre se puet afirmar que un [[cocinero]] ye un gastronomo. A gastronomía estudia quantos components culturals prenendo como eixe central a [[comida]].

 

== Se veiga tamién ==