[[Image:Mediastinum.png|thumb|right|180px|En os mamiferosmamifers, o [[mediastino]] ye la cabidatcavidat més zentralcentral d'o '''libianoliviano'''.]]▼
{{Grafía_87}}
▲[[Image:Mediastinum.png|thumb|right|180px|En os mamiferos, o [[mediastino]] ye la cabidat més zentral d'o '''libiano'''.]]
O '''libianoliviano''' ye la denominación popular ta dezirdecir-ne d'o conchunto d'as biszerasvisceras [[tórax|torazicastoracicas]] d'o [[bestiar]]; o [[corazón]], os [[pulmón|pulmons]], o [[timo]], l'[[esofago]], a [[traquea]], os grans [[basovaso sanguineo|basosvasos sanguineos]] superiors ey [[basosvasos limfaticoslinfaticos|limfaticoslinfaticos]] tamién, ey totas as suyas [[pleura]]s, o cual dimpués d'a [[matazíamatacía]], ta pribarprivar que se malmetiésmalmetés, se feba servir ta [[chazinachacina]]s u [[mondongo]]s dibersosdiversos, prebiamentpreviament triturato. O libianoliviano de [[güellauella|corder]] ye o componientcomponent [[carne|carnico]] prenzipalprencipal d'as [[chireta]]s tepicas d'o [[Sobrarbe]].