Diferencia entre revisiones de «Chicolate»

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[[Imachen:Chocolate.jpg|thumb|250px|Chicolates blanco, negro y con leit.]]
O '''chicolate''' ye l'[[alimento]] alazetato en o [[cacau]] más conoxitoconoixito y espardito por o mundo debito a lo suyo particular [[gusto]], testura[[textura]] y [[color]].
 
O chicolate ye otenitoobtenito a partir d'a pasta de cacau y a [[manteca de cacau]] mezclatas con [[zucre]]. Tien un contenito minimo d'un 35% de matiera xuta total de cacau, un 14% de cacau xuto esgraxatoesgraixato y un 18% de manteca de cacau.
 
Bi ha cuantosquantos tipos tipos de chicolate:
* '''Chicolate negro''', tamién clamato ''chicolate fondant'' u ''chicolate amargo'', ye o chicolate con más porzentacheporcentache de cacau.
* '''Chicolate con leileit''', antimás de cacau y zucre tamién tien [[leileit]].
* '''Chicolate blanco''', no tien pasta de cacau, nomás ye feito de manteca de cacau, leileit y zucre
* '''Chicolate en polbopolvo''', se emplega ta disolberdisolver-lo en leileit.
* '''Chicolate a la taza''', ye chicolate en polbopolvo a cualolo que s'adibeadhibe farina ta fer-lo más espeso.
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