Diferencia entre revisiones de «Gastronomía»

[[Imachen:Osias Beert - Oysters 1610 .jpg|350px|thumb|Quadro con alimentos d'[[Osias Beert]].]]

A '''gastronomía''' ye o estudio d'a relación entre [[cultura]] e [[alimento]]. Gastronomo ye a presona que s'ocupa d'ista [[zenzia]]. A sobén se piensa erroniament que o termin gastronomía nomás tien relación con l'[[arte culinario]] e a cubiertalla arredol d'una mesa. Sin dembargo ista ye una chicota parti d'o campo d'estudio de dita disziplina: no siempre se puede afirmar que un cozinero ye un gastronomo. A gastronomía estudia cuantos components culturals prenendo como exe zentral a [[comida]].

 

[[Categoría:Gastronomía]]